Một món canh với rất nhiều loại rau khác nhau, màu sắc tuyệt đẹp, bạn hãy chọn luôn canh bắp cải cuộn thịt cho bữa ăn chiều nay nhé. Canh bắp cải cuộn thịt
Canh bắp cải cuộn thịt

  * Nguyên liệu:
- Bắp cải trắng
- Bắp cải tím
- Cà rốt
- Súp lơ xanh
- Hành hoa
- Thịt nạc vai
- Nước dùng




* Cách chế biến:

- Ướp thịt với hạt nêm và tiêu

- Tách từng lá bắp cải, rửa thật sạch, lạng bỏ phần sống lá. Bắp cải, súp lơ, cà rốt, hành đem chần qua nước sôi rồi ngâm vào nước lạnh để rau giữ nguyên được màu.
   
- Trải từng lá bắp cải ra, bỏ thịt vào giữa rồi gói lại
   
-  Dùng hành chần để cố định
- Đun riêng một nồi nước để luộc bắp cải tím đã cuốn thịt, vớt ra, đổ bỏ phần nước đó đi (vì bắp cải tím ra màu)
   
- Đun sôi nước dùng, cho bắp cải trắng cuộn thịt vào đun đến khi gần chín thì thả súp lơ, cà rốt, bắp cải tím cuộn thịt vào. Bắc ra ăn ngay (để lâu bắp cải tím sẽ tiết ra màu làm nước canh không được đẹp mắt)

  Bài và ảnh Hà Ly
Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh hầm bổ dưỡng

lam sushi hoang cung Tự chế đồng hồ để bàn cực dễ mà cá rán banh 4 tang may cơm trái dứa trời lạnh ăn món gì ngon quả dừa Lẩu vit t² muối ô mai làm bánh mì công thức cơm viên chiên giòn Tom chien trung muoi thom ngon làm nem rán mẹo văt cach nau chao dau xanh chien chuoi Ô mai thịt kho đậu hủ thức uống mùa hè Giải nhiệt với Thưởng thức món ngon từ cá tầm êm bụng cá sốt xì dầu Xôi đậu xanh bún ngon bánh khoai mì my xao hai san tôm ngon cach luoc ga cơm hấp nước dừa Món ăn sáng thịt rang tôm làm kẹo cach lam banh ngon cánh gà rán sốt cà Độc đáo Đơn cảnh sinh tố trái cây thạch hoa quả hình trứng banh bot loc cá lóc om mẻ nuoc cốt dừa sữa dừa xa lach thit nuong xoi la dua dau xanh mon hen ga hap Vit ngon nụ hoa mướp xào tôm pha che ca Kho Giam mo bung com banh su ket ngon Luç å bánh qui phủ chocolate mì ống sốt mè Dung rán nem chua xào ô mai Cach ngam sau ngon mua he xao dứa dầm dua chua ngot Xôi gấc mi Tron pha trà táo bạc hà nộm rau rút ức gà Ng脙碌 món hàn lẩu cá chẽm ngày mưa dị ứng thức ăn banh hap công thức rau muống xào bạch tuộc chả cua thịt xa lach rau xanh tôm kho món ngon cuối tuần Đùi cừu hầm theo cá qua cach nom rau muong bep doc than bánh vị trà xanh cà nuong cach nau chao bo bi do cách làm bánh tart đột quỵ rau xanh cà chua cà phê trà canh cải chua lam sup tom thom ngon bánh kem pho mát thịt hon cà kho mẵn chả tôm chả cuốn chân giò kheo cu hanh cach lam bánh xu xuê su hào xào thịt bò tom su thực phẩm thach hoa qua banh canh bò áp làm bánh pizza Lẩu gà canh nghêu rau mồng tơi xôi củ sắn bắp rang công thức salad súp lơ xanh Ăn sushi thế nào mới đúng Nấu bún đao mien xao doc dao Ruoc Cách làm Bánh mì thực phẩm nhớ lâu não lam tuong đậu xanh nấu sữa kho cÃÆ